Gesundheit ist nicht alles

Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.

— Arthur Schopenhauer

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Zutaten:  200 g Brennnesselblätter 4 Topinambur-Knollen, gewürfelt 1 Zwiebel, klein geschnitten Tamari-Sojasauce nach Geschmack ½ Teelöffel Pfeffer  ½ Teelöffel Muskat 1 Teelöffel Curry ¾ l