Samenfestes Gemüse hat einen weit höheren Sättigungsgrad als die modernen Hybridsorten, deren Samen immer wieder neu gekauft werden müssen. Es erzeugt immer wieder neue Samen. Diese Karotte (Gelbe Rübe) ist im neu entstandenen Hofgarten im „Pfaffenwinkel“ der Erde entstiegen. Wie der gut besuchte Hof von Bauer Schweyer rüsten immer mehr Bio-Bauern auf samenfeste Sorten um. Selbst ernten wird nun auch mit Kindern zum Erlebnis. Der Bioland-Hof Dietlhofen des Rockbarden Peter Maffay bietet ebenfalls die Eigenernte für Bio-Fans an. Sicher finden Sie auch in Ihrer Umgebung eine solche Möglichkeit. Am besten Handschuhe und Schere für Wildkräuter in die Tasche und los geht’s!

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